6sdm Tepung Terigu ; Resep Opor Ayam Nanas Khas Palembang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Teh Es Leci Bahan-bahan 4 porsi . 500 gr Ayam, potong sesuai selera masukkan serai dan bahan yang di geprek. Selagiayam dimarinasi, buat adonan tepung terigu dan sambal. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 30 menit hingga bumbu meresap. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 30 menit hingga bumbu meresap. Lapisi ayam dengan sambal matah lalu geprek hingga merata. Baca Juga Kreasi Resep Ayam Kecap Sederhana untuk Santapan Sehari-hari. Berikutini adalah 7 resep cara membuat ayam geprek pedas rumahan yang bikin nagih. Simak yuk! 1. Cara Membuat Ayam Geprek Pedas Praktis Aduk rata. Siapkan piring datar, masukkan 3 sdm tepung terigu, lada, garam dan baking powder, aduk hingga rata. Ambil ayam, lapisi dengan telur dan tepung kering. Goreng dengan minyak panas hingga krispi Nahbuat mengatasi masalah itu, kali ini ada resep nih buat Bunda yang ingin membuat sendiri resep ayam geprek bensu kw, yang di jamin sama dengan ayam geprek bensu yang asli. Bahan-bahan . 2 porsi; Ayam goreng tepung; 4 ptg ayam; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 btr telur; 5 sdm tepung terigu 10Resep Ayam Geprek Crispy Enak Sederhana Dan Mudah Dibuat Di 2020 Resep Ayam Resep Makanan . 1 Resep ayam bakar bumbu pedas. 12 kg ayam fillet 150 gr tepung terigu. Ayam Geprek Bu Rum Bumbu sederhana Harga Mahasiswa Musim hujan selain enaknya merasakan yang hangat - hangat juga bisa merasakan yang pedas - pedas yaw nggak sob. Geprekayam lalu parut keju cheddar diatasnya Taburkan parutan keju mozzarella kemudian bakar torch sampai keju meleleh kecoklatan baru beri bubuk cabai diatasnya Ayam Geprek Pedas Manis (Theglobarsla) Bila suka dengan citarasa manis pedas bisa menggunakan gula merah. Penggunaan gula merah dalam sambal menambah legit bumbu. Bahan : Caramembuat ayam goreng renyah Pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Marinasi sekitar 30 menit dalam lemari es. Kedua, campurkan tepung, baking powder, tepung maizena, garam dan lada dalam satu wadah. Ketiga, gulingkan ayam ke dalam campuran tepung dan celupkan daging ayam ke dalam air es. 5ckmieA. Bahan-bahan Dada ayam, potong menjadi 2 bagian - 250 gram Minyak goreng - secukupnya Garam - 1 sdt Merica bubuk - 1/2 sdt Bawang putih - 1 siungPelapis Tepung terigu - 100 gram Tepung maizena - 1 sdm Baking powder - 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk - 1 sdtPencelup Bahan Pelapis - 2 sdm Air es - 50 mlSambal 15 buah cabe rawit merah sesuai selera - 15 buah Bawang putih - 2 siung Garam - 1/2 sdt Gula - 1/4 sdt Lihat Resep Versi RasaBunda Resep Ayam Geprek Jogja Ingredients250 gram Dada ayam, potong menjadi 2 bagiansecukupnya Minyak goreng1 sdt Garam1/2 sdt Merica bubuk1 siung Bawang putihPelapis100 gram Tepung terigu1 sdm Tepung maizena1/2 sdt Baking powder1 sdt Kaldu ayam bubukPencelup2 sdm Bahan Pelapis50 ml Air esSambal15 buah 15 buah cabe rawit merah sesuai selera2 siung Bawang putih1/2 sdt Garam1/4 sdt Gula CatatanIGtsaniwismonoCiri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan Juga Ayam Geprek Tanpa Tepung Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected] Langkah Versi RasaBunda1 Sudah Haluskan bawang putih, merica, dan Sudah Balur ayam dengan bumbu halus sampai merata, biarkan beberapa saat agar Sudah Campur kering tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, baking powder, aduk Sudah Ambil 2 sdm bahan tepung kering, beri air es, campur merata untuk bahan Sudah Celupkan ayam pada bahan Sudah Lalu gulingkan ayam pada bahan pelapis kering, cubit-cubit sampai Sudah Panaskan minyak, goreng ayam berlapis tepung sampai tepung garing renyah dan berwarna kuning Sudah Buat Sambal Uleg kasar sebagian cabe rawit, 1 siung bawang putih, garam, dan Sudah Siram dengan sedikit minyak Sudah Aduk rata agar sambal Sudah Taruh ayam di atas sambal, geprek sampai agak Sudah Kemudian aduk dan geprek lagi dengan bantuan Sudah Sajikan ayam geprek dengan nasi putih dan SudahTips1. Selain fillet, anda juga bisa gunakan bagian ayam yang Saat menggoreng, gunakan minyak yang banyak dan panas serta api kecil agar rata Gunakan Maspion Multi Fryer Lihat di Lazada DISKON supaya lebih mudah menggoreng ayam dengan minyak banyak dan tenggelam, sehingga ayam menjadi garing dan Sambal bisa ditambahkan terasi sesuai dengan selera. Loading... Enak Utama125 gr tepung terigu protein tinggiAdonan Basah 7 sdm tepung terigu protein tinggiBahan Sambal 3 buah cabai merah keriting5 sdm minyak goreng panasAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 2Campurkan semua bahan adonan basah, tambahkan telur. 3Tuang air, aduk hingga merata. Tekstur adonan kental.Step 4Celupkan ayam kedalam adonan 5Gulingkan pada tepung terigu kering, balur rata sambil 6Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga garing. Angkat dan 7Ulek semua bahan sambal lalu tuang minyak panas dan kucuri dengan jeruk 8Geprek ayam di atas sambal. Aduk 9Pindahkan ke piring saji kemudian rating resep resep dari 5 bintang ini, TerbaruBelum ada recook di resep iniYuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!Kategori ResepResep Masakan LainnyaResep Kategori TerkaitResep Bahan Terkait Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari? Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Perpaduan resep tradisional dan modern yang sempurna! Mau tau cara buatnya? Lihat videonya sampai selesai ya. Lessbahanbahan4 pcs ayam dada atau paha2 butir jeruk nipisbahan pencelup70 gr tepung terigu2 sdm tepung maizena2 siung bawang putih cincang halus½ sdt cabe bubuk½ sdt garam½ sdt kaldu ayam bubukair es secukupnyabahan kering100 gr tepung terigu3 sdm tepung maizena½ sdt lada hitambahan sambal10 cabe rawit merah3 siung bawang putih1 sdt garam2 sdm minyak sayurbahan pelengkaptimundaun seladaCara MembuatLumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menitCampurkan semua bahan pencelup dalam mangkuk, aduk rata Lumuri ayam yang sudah ditiriskan dari jeruk nipis ke dalam adonan bahan pencelup, kemudian diamkan dalam kulkas 15 menit Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rataLumurkan dalam adonan bahan kering hingga merata, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matangUlek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal yang sudah diulek, sajikan dengan lalapanRating resep iniSeberapa endeus resep ini Bakal bikin kamu lebih sering makan, nih! ayam geprek pedas Makanan yang sempat booming dan viral ini ternyata gak hilang tergeser tren, justru variasi menunya makin banyak. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di kumpulan resep ayam geprek rumahan dan cara membuatnya berikut ini, kamu bisa mengolah ayam geprek kekinian yang enak, lho! Saking banyaknya, kamu gak akan bosan, meski makan ayam geprek setiap hari. Cek resepnya, ya!Resep dasar ayam geprekilustrasi ayam geprek dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Sebelum mengolahnya menjadi berbagai bentuk, ketahui dulu resep dasar membuat ayam goreng tepung yang renyah dan garing berikut 250 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 1 butir telur 250 ml air 1 sendok teh garam 1 sendok teh penyedap rasa Cara membuat Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecokelatan. 1. Resep ayam geprek sambal bawangilustrasi ayam geprek ayam goreng krispi 6 buah cabai rawit 2 siung bawang putih, potong dua bagian 1 buah tomat iris 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula 1/2 sendok teh terasi Cara membuat Goreng cabai rawit dan bawang putih hingga setengah kering. Sisihkan. Siapkan cobek, masukkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi. Haluskan dengan ulekan. Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata. 2. Resep ayam geprek sambal pecakilustrasi ayam geprek ayam goreng krispi 100 gram cabai rawit hijau 15 siung bawang merah 5 siung bawang merah untuk bawang goreng, iris tipis 1 buah tomat 100 ml minyak goreng 1 sendok teh garam Cara membuat Haluskan cabai rawit hijau, garam, dan bawang merah dengan ulekan. Masukkan tomat ke dalamnya, ulek kasar. Sisihkan. Goreng irisan bawang merah dalam 100 ml minyak panas. Saat sudah kering dan kecokelatan, tuang minyak panas dan bawang ke dalam ulekan. Ulek kembali hingga rata. Siram ayam dengan sambal, lalu geprek hingga pipih. Ayam geprek siap dinikmati. 3. Resep ayam geprek sambal matahilustrasi ayam geprek ayam goreng krispi 10 siung bawang merah, iris halus 5 siung bawang putih, iris halus 1 genggam cabai rawit merah, iris halus 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris halus 1/2 sendok teh terasi bakar, haluskan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 5 sendok makan minyak goreng 3 buah jeruk limau, peras airnya Cara membuat Campur semua bahan sambal matah, kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Kemudian, ratakan dengan sendok. Panaskan minyak, kemudian tuang ke atas sambal. Aduk rata semua bahan dan dinginkan selama 10 menit. Setelah dingin, masukkan perasan air jeruk limau dan aduk kembali. Geprek ayam, kemudian siram ayam goreng dengan sambal matah. 4. Resep ayam geprek salted eggilustrasi ayam geprek ayam goreng krispi 500 gram kuning telur bebek asin 600 gram mentega tawar 270 ml susu full cream 5 gram gula pasir garam secukupnya Cara membuat Kukus telur asin hingga matang. Pisahkan bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta. Sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan pasta kuning telur dan tumis beberapa saat. Selanjutnya tambahkan susu, gula, garam dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kamu bisa tambahkan daun kari kering kalau suka. Haluskan saus menggunakan hand blender atau bisa dengan blender biasa. Pastikan teksturnya berbentuk seperti saus. Geprek ayam yang sudah digoreng, tuang saus telur asin di atasnya. 5. Resep ayam geprek pedas merconAyam Geprek khas Indonesia 500 gram ayam potong, bersihkan 150 gram tepung bumbu serbaguna 1 sdt penyedap rasa 6 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 1 buah jeruk nipis, peras 15 buah cabai rawit air secukupnya air Cara membuat Pertama, lumuri daging ayam dengan jeruk nipis selama 15 menit. Buat pencelup cair, campurkan 75 gram tepung bumbu serbaguna, 4 siung bawang putih cincang halus, penyedap rasa, lada bubuk, garam, dan air, lalu aduk. Masukkan ayam dalam adonan cair dan diamkan selama 15 menit. Buat pencelup kering, siapkan campurkan 75 gram tepung bumbu serbaguna. Gulingkan ayam dalam adonan kering, tekan, dan tepuk-tepuk. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan. Untuk sambal merconnya, ulek cabai rawit, dan bawang putih, lalu beri sedikit minyak bekas menggoreng ayam. Siapkan cobek, beri sambal ulek, lalu keprek sesuai selera. Letakkan ayam geprek dalam piring saji dan hidangkan. Baca Juga 10 Tips Memasak Ayam Geprek yang Krispi dan Pedasnya Nampol Banget 6. Resep ayam geprek petaiilustrasi ayam geprek Bahan-bahan 250 gram dada ayam, potong-potong 2 lonjor petai, kupas, goreng agar lebih enak 75 gram tepung bumbu serbaguna 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1/2 sdt garam Bahan sambal 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 7 buah cabai rawit hijau 1 sdt gula merah 1/2 sdt garam Cara membuat Ulek kunyit, bawang putih, dan garam, lalu rebus bersama ayam hingga matang, lalu tiriskan. Balur ayam dengan tepung bumbu serbaguna, goreng, dan tiriskan. Tumis bahan sambal, bawang putih, dan cabai hijau hingga matang, lalu angkat. Ulek bahan yang sudah ditumis, gula merah, dan garam, lalu koreksi rasa. Letakkan daging ayam di atas sambal, geprek, lalu taburkan petai, dan sajikan. 7. Resep ayam geprek sambal korekilustrasi ayam geprek instagram/ Bahan-bahan 1 kg ayam, potong-potong 1 butir telur utuh 500 gram tepung terigu protein tinggi 250 gram tepung terigu protein 6 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm maizena 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt baking powder 1/2 sdt penyedap jamur 1/2 sdt gula 1/4 sdt lada bubuk jeruk nipis secukupnya air es secukupnya Bahan sambal 20 butir cabai rawit 10 butir cabai merah 2 siung bawang putih minyak sayur secukupnya garam, gula, penyedap rasa secukupnya Cara membuat Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian, lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih cincang, lada bubuk, saus tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Marinasi semalamam di dalam kulkas. Buat adonan basah. Campur terigu, telur, dan air es, lalu kocok hingga menjadi adonan kental. Beri sedikit garam, lalu aduk sampai rata. Buat adonan kering dengan mencampur terigu, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, baking powder, garam, dan kaldu jamur. Balur daging ayam dengan adonan kering hingga seluruh permukaan ayam tertutupi dengan bahan kering. Kemudian, celupkan ke dalam adonan basah, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam dengan api kecil selama 15 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan. Buat sambal korek. Ulek kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. Aduk merata. Siapkan ayam di piring saji, lalu geprek dan tambahkan sambal korek di atasnya. Sajikan ayam geprek sambal korek. 8. Resep ayam geprek filet cabai hijauilustrasi ayam geprek hijau Bahan-bahan 1 bagian dada ayam filet, potong sesuai selera 1 buah jeruk nipis, peras 1/2 sdt garam 10 cabai rawit hijau 2 siung bawang putih 1/2 sdt penyedap rasa Bahan pencelup kering 18 sdm tepung terigu protein sedang 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica Bahan pencelup basah 1/2 bagian bahan pencelup kering, campur dengan 250 ml air Cara membuat Potong dada ayam filet, beri perasan jeruk nipis, dan garam, diamkan 10 menit. Siapkan bahan pencelup kering dan bahan pencelup basah. Masukkan ayam ke pencelup kering, lalu ke pencelup basah. Lakukan ini dua kali. Panaskan minyak, goreng sampai matang, dan tiriskan. Siapkan cobek, letakkan ayam, cabai rawit, bawang putih, dan penyedap rasa. Ulek ayam bersama cabai, pindahkan ke piring saji, dan siap dinikmati. 9. Resep ayam geprek sambal limauilustrasi ayam geprek Bahan-bahan 250 gram daging ayan 1 saset tepung bumbu serbaguna 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam dan merica bubuk 1 jeruk limau, peras 1/2 sdt garam dan kaldu jamur Bahan sambal 5 cabai rawit merah 4 cabai rawit hijau 2 cabai merah besar 1 daun lembar daun jeruk, iris tipis 1 siung bawang putih 4 siung bawang merah Cara membuat Marinasi daging ayam dengan garam, dan lada selama 10 menit. Campurkan dengan kocokan telur, lalu baluri dengan tepung, dan goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Goreng bahan sambal, ulek, lalu tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur. Letakkan ayam goreng di atasnya, geprek, lalu beri sedikit perasan limau, sajikan. 10. Resep ayam geprek keju mozzarellaIlustrasi ayam geprek mozarella Daling Bahan utama 500 gram dada ayam, potong jadi delapan bagian 5 siung bawang putih, haluskan 2 sdt paprika bubuk 1 buah jeruk nipis 1 sdt merica halus 1 sdt garam keju mozzarella secukupnya Bahan pelapis 250 ml air es 200 gram tepung krispi serbaguna 200 gram tepung terigu protein tinggi 10 buah cabai rawit 1/2 sdt baking soda 1 butir telur 1 siung bawang putih 1 cm kencur minyak goreng secukupnya sambal ayam geprek garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Cuci bersih daging ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Marinasi daging ayam dengan bawang putih, garam, merica, dan paprika bubuk. Diamkan selama tiga jam di dalam kulkas. Campurkan semua bahan kering. Kemudian, ambil 1/4 bagian bahan kering, lalu tambahkan ke dalam ayam yang telah dimarinasi. Masukan kocokan telur dan air es. Setalah itu, gulingkan ayam ke sisa bahan kering sambil diremas dan dicubit kecil, lalu tebaskan biar hasilnya keriting. Panaskan minyak, goreng ayam goreng hingga matang dan kuning keemasan. Tiriskan. Haluskan cabai rawit, kencur, dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Kalau sudah pas, siram dengan minyak panas. Geprek ayam dan bubuhi sambal di atasnya. Tambahkan taburan keju mozzarella parut dan panggang sebentar dalam oven atau microwave hingga kejunya meleleh. Sajikan ayam geprek sambal mozzarella. Baca Juga Resep Ayam Geprek ala Bu Rum Yogyakarta, Rasanya Khas Banget 11. Resep ayam geprek praktisilustrasi ayam geprek ayamgeprek_juara Bahan-bahan 1 buah dada ayam, belah jadi 6 bagian, memarkan agar ayam tipis 1 bungkus tepung bumbu serbaguna air secukupnya 7 cabai rawit hijau 1 siung bawang putih 1/2 penyedap rasa Cara memasak Lumuri ayam dengan air dan gulingkan pada tepung bumbu serbaguna. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan. Siapkan cobek, geprek ayam, cabai rawit, bawang putih, dan penyedap rasa. Pindahkan ayam geprek ke piring saji, tambahkan nasi putih, dan sajikan. 12. Resep ayam geprek rumahanilustrasi ayam geprek Bahan-bahan 250 gram daging ayam, potong-potong 1 saset bumbu ungkep 1 saset tepung bumbu serbaguna Air secukupnya 1/4 keju, parut Cara membuat Rebus daging ayam, beri bumbu ungkep, dan masak sampai air surut, tiriskan. Balurkan ayam ke tepung bumbu serbaguna, goreng hingga kecokelatan, dan tiriskan. Letakkan ayam di atas cobek, geprek, taburi keju parut, dan sajikan. 13. Resep ayam geprek super pedasIlustrasi ayam geprek Bahan utama 200 gram ayam bagian dada filet 3 siung bawang putih haluskan 1 sdt penyedap 1 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam Bahan pelapis 600 gram tepung terigu protein tinggi 1 sdm susu bubuk 1 sdt garam 1 sdt penyedap 1 sdt baking soda Bahan pencelup 1 liter air 2 sdm susu bubuk Bahan sambal 15 biji cabai rawit 1 siung bawang putih garam secukupnya gula secukupnya minyak panas secukupnya Cara membuat Bumbui ayam filet dengan bawang putih halus, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk. Marinasi selama satu jam di dalam kulkas. Campurkan tepung dengan garam, penyedap rasa, baking soda, dan susu bubuk. Aduk hingga merata. Baluri daging ayam dengan tepung, lalu masukkan ke air susu. Tiriskan dan baluri lagi dengan tepung. Ulangi cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak agak banyak dan goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula, dan garam. Setelah itu, siram sambal dengan minyak panas. Ayam geprek super pedas siap dinikmati. 14. Resep ayam geprek sederhanailustrasi ayam geprek 250 gram daging ayam 1 saset tepung bumbu serbaguna 1/2 sdt baking powder Bahan sambal 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabai rawit 2 lembar daun jeruk 3 batang serai Cara membuat Campurkan tepung bumbu serbaguna, baking powder, dan sedikit air. Masukkan daging ayam dalam adonan tepung, goreng hingga kecokelatan, dan tiriskan. Ulek semua bahan sambal, letakkan ayam goreng, campurkan, dan sajikan. 15. Resep ayam geprek simpelilustrasi ayam geprek instagram/ Bahan-bahan 500 gram daging ayam 3 siung bawang putih, keprek 1 ruas jari kunyit, iris 1/2 ruas jari lengkuas keprek 3 lembar daun salam 1 batang serai, potong-potong 2 lembar daun jeruk 1 sdt garam dan gula Bahan lapisan 1 butir telur 1/4 sdt penyedap rasa 1/2 sdt lada bubuk 1 saset tepung bumbu serbaguna Cara membuat Pertama, ungkep ayam, dengan seluruh bahan, tunggu empuk, dan tiriskan. Buat adonan basah dengan mencampur telur, lada bubuk, dan penyedap rasa. Buat adonan kering, siapkan saja tepung bumbu serbaguna. Celupkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering, goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan. Letakkan ayam ke piring saji, beri nasi, dan sajikan. Baca Juga Resep Ayam Geprek yang Enak, Yummy Punya Cara yang Gampang 16. Resep ayam geprek sambal limauAyam geprek khas Indonesia Bahan utama 200 gram ayam potong kecil 1 bungkus tepung ayam krispi 1 butir telur, kocok lepas garam secukupnya merica secukupnya Bahan sambal 5 butir bawang merah 5 buah cabai rawit hijau 3 buah cabai rawit merah 3 buah cabai merah keriting 1 daun jeruk, iris tipis 1 siung bawang putih 1 buah jeruk limau garam secukupnya kaldu jamur secukupnya Cara membuat Marinasi ayam dengan garam dan lada. Setelah itu, baluri ayam dengan telur, baru ke tepung ayam. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng hingga matang dan keemasan. Angkat dan sisihkan. Goreng bawang dan cabai keriting, kemudian ulek bersama cabai rawit. Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Bubuhi ayam geprek dengan sambal, lalu kucuri dengan jeruk limau. Ayam geprek sambal limau siap dihidangkan. 17. Resep ayam geprek spesialilustrasi ayam geprek 1 ekor ayam, potong 8 bagian 2 sdt air jeruk nipis 1 sdt teh garam 250 ml air es minyak goreng secukupnya Bahan bumbu pelapis 500 gram tepung terigu 3 sdt baking powder 50 gram tepung maizena 3 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam Bahan sambal 20 butir bawang merah 8 siung bawang putih 5 cabai merah besar 18 buah cabai rawit merah 1 batang serai, iris-iris 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 250 ml minyak untuk menumis Cara membuat Marinasi ayam dengan jeruk nipis, dan garam, selama 10 menit. Campurkan bumbu pelapis, masukkan ayam, lalu campurkan. Celupkan ayam dalam air es. Masukkan lagi dalam bumbu pelapis, cubit, dan tepuk-tepuk. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelaten, lalu angkat, dan tiriskan. Ulek semua bahan sambal, letakkan daging ayam di atasnya, keprek, dan sajikan. 18. Resep ayam geprek sambal taichanilustrasi ayam geprek Bahan-bahan 500 gram daging ayam 1 saset bumbu ungkep 1/2 saset tepung bumbu serbaguna air secukupnya 1 sdt penyedap rasa Bahan Pelapis 1 butir telur 1/4 sdt penyedap rasa 1/2 sdt lada bubuk 1 saset tepung bumbu serbaguna Bahan sambal taichan 7 siung bawang merah, rebus 20 buah cabai rawit, rebus 1/2 sdt garam 1/2 buah jeruk nipis, peras Cara memasak Pertama, ungkep ayam dengan bumbu ungkep selama 25 menit, dan tiriskan. Buat adonan basah dengan mencampur telur, lada bubuk, dan penyedap rasa. Buat adonan kering, siapkan saja tepung bumbu serbaguna. Masukkan ayam ke adonan basah, dan adonan kering, lalu goreng sampai kecokelatan, lalu tiriskan. Siapkan cobek, ulek bahan sambal taichan, dan beri penyedap rasa. Letakkan ayam goreng dalam cobek, keprek, dan sajikan. 19. Resep ayam geprek keju lumerilustrasi ayam geprek ayam goreng krispi 50 gram keju mozzarella 50 gram keju cheddar bubuk cabai secukupnya Cara membuat Kamu bisa mengombinasikan ayam geprek sambal apapun dengan keju. Bahkan, kalau tanpa sambal sekaligus. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya. Selanjutnya taburkan parutan keju mozzarella dan bakar dengan torch hingga leleh dan kecokelatan. Taburkan bubuk cabai di atasnya sebagai pelengkap. 20. Resep ayam geprek sambal kecombrangIlustrasi ayam geprek kecombrang Bahan utama 250 gram dada ayam filet 150 gram tepung terigu 1/2 sdt garam minyak goreng Bahan sambal 50 gram cabai rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 kuntum bunga kecombrang, rajang kasar garam secukupnya gula secukupnya minyak goreng Cara membuat Campur tepung terigu dan garam. Setelah itu, balurkan ayam filet ke dalam campuran tepung. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siapkan semua bahan sambal, lalu tumis sebentar hingga layu. Kemudian, ulek kasar dan tambahkan garam serta gula. Panaskan minyak hingga mendidih dan siram ke sambal. Geprek ayam yang sudah digoreng, lalu bubuhi sambal di atasnya. Sajikan ayam geprek sambal kecombrang. Itulah 20 resep ayam geprek dan cara membuatnya yang sederhana dan enak. Gimana, gampang, kan, bikin ayam geprek yang bervariasi seperti di kedai-kedai terkenal? Jadi, kreasi mana favoritmu?SImak juga berbagai informasi resep masakan menarik lainnya hanya di IDN Times ya. Baca Juga 10 Resep Sambal Geprek Simpel yang Mantap Pedasnya Berita Terkini Lainnya IGtiyarahmatiyaKerenyahan kulit saat memakan ayam goreng tepung menjadi alasan banyak yang suka makanan ini. Selain praktis, rasanya pun gurih dan lezat. Membuatnya sendiri pun mudah Juga 9 Resep Ayam Terpopuler yang Super Praktis & Lezat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]

resep ayam geprek tepung terigu